A polifenolok szerepe a vírusokkal szembeni védelemben
2020-11-27A járványügyi helyzet felhívta az emberiség figyelmét a vírusokra és az azok elleni küzdelem fontosságára. A fertőzések folyamatosan jelen vannak világunkban, amelyek ellen rendkívül fontos megfelelően felkészíteni szervezetünket, hogy az ellenállóbb legyen és könnyedén leküzdje az adott kórokozót. Ebben a küzdelemben komoly fegyvereink lehetnek a polifenolok. A polifenolok olyan, a természetben előforduló bioaktív vegyületek, amelyek…
Légy energikus edzőterem nélkül is
2020-10-31Mindenki szeretne ősszel is jó formában lenni. Ehhez elengedhetetlen a helyes táplálkozás és a vitamindús étkezés mellett a rendszeres testmozgás. Kevesen tudják viszont, hogy egyik sem működik a másik nélkül! Előbbi azért rendkívül fontos, mert az étrendbeli változtatásokkal jelentős mennyiségű kalóriától szabadulhatunk meg, míg a mozgással olyan biológiai folyamatokat serkenthetünk szervezetünkben, amelyek fokozzák a diéta…
Az élesztőgomba jótékony hatásai
2020-09-26Az élesztő amellett, hogy rendkívül fontos a konyhában, értékes anyag az egészségmegőrzésben is. A vitaminokban (főleg B-vitaminokban) és ásványi anyagokban gazdag élesztőben értékes aminosavak is találhatóak. Az élesztőgomba olyan természetes anyag, amelyet a vegetáriánus életmód követői is bátran fogyaszthatnak. Mi is az élesztő? Az élesztő kifejezést lényegében a gombák egy csoportjára használják (leginkább a Saccharomyces…