Karácsonykor sem kell lemondani az egészséges életmódról. A tudatos életmód követőinek hoztunk pár tippet az ünnepi menü megtervezéséhez. Persze idén karácsonykor sem kell nemet mondani a rokonok specialitásaira, de meg lehet spékelni őket egy pár egészséges alapanyaggal.
Jöjjön egy mennyeien finom saláta, egy főétel és egy sütemény recept. Érdemes végig görgetni a kis cikkünket, mert a végén kedveskedünk egy bónusz recepttel.
#1 Egészséges karácsonyi recept – FŐÉTEL
Hozzávalók egy adag elkészítéséhez:
- 60 dkg lazac
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 citrom
- 2 teáskanál R.E.V.O.O. olívaolaj
- só és bors
- 1 evőkanál zöldfűszer
Mosd meg a halat és itasd le róla a vizet, majd sózd be. Zúzd össze a fokhagymát és keverd ki a Zinzino R.E.V.O.O. extraszűz olívaolajjal, a zöldfűszerekkel és a tetszés szerinti sóval-borssal. A halat helyezd egy tepsibe és alaposan kend meg ezzel a fenséges fokhagymás-fűszeres olajjal. Dobd be a sütőbe egy 15 percre és kész is van. Köretként remek választás a rizs, a bulgur, a zöldségek és az édesburgonya is. Tálaláskor ne felejts el mellé egy gerezd citromot kínálni. Imádni fogod ezt az egészséges karácsonyi receptet!
Zinzino R.E.V.O.O tésztasaláta
#2 Egészséges karácsonyi tipp – SALÁTA
- 400 g teljes kiőrlésű tészta
- 400 g csirkemell
- 8 szem koktélparadicsom
- 1 fej lilahagyma
- 1 csésze friss spenót levél
- ¼ csésze R.E.V.O.O. extraszűz olívaolaj
- 2 evőkanál BalanceOil+ Citrom
- ¼ csésze pörkölt kesudió
- ¼ csésze friss, apróra vágott bazsalikom
- Só és bors
- ¼ csésze parmezán vagy feta sajt
#3 Egészséges nassolnivaló – SÜTEMÉNY
Hozzávalók:
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál csokis Lean Shake
- 1 db tojás
- 1 evőkanál R.E.V.O.O. olívaolaj
- 2 evőkanál tej
Ez a süti sütéssel együtt 10 perc alatt kész. Nem-nem, nem írtuk el, 10 perc! Vegyél elő egy mikrózható bögrét. Öntsd bele a száraz hozzávalókat és keverd össze őket. Akár a fenti sorrendben, vagy ahogy éppen a kezed ügyébe kerülnek. Jöhet a Lean Shake, a tojás, a tej és az olaj. Keverd a süti masszád csomómentesre egy kiskanállal vagy akár egy kis kézi tejhabolóval. Dobd be a mikróba 3 percre.
Nagyon fontos, hogy ne vedd ki előbb és ha lejárt az idő, hagyd még bent úgy 30 másodpercig. Gyors, egyszerű, nem igényel különösebb konyhai tudást és ultra cuki. Ha szeretnéd kicsit feldobni ezt az egészséges karácsonyi receptet, akkor variáld a Lean Shake ízeit, csepegtess bele narancsos BalanceOil+ olajat vagy dobálj bele pár szem bogyós gyümölcsöt vagy narancsot a hártyája nélkül.
Ha pedig csoki darabokkal szereted a sütiket, akkor mehet bele pár apró kocka Protein Bar. Sőt, a tetejét is díszítheted pillecukorral, csokival, gyümölccsel, sőt akár egy nagy adag növényi tejszínhabbal is. Karácsonykor belefér egy kis bűnözés.
+1 egészséges karácsonyi recept
Ígértük, hogy lesz egy ráadás. Mi Mikulásváró Lean Shake-nek nevezzük ezt a finomságot. Nincs olyan karácsonyi film, amiben ne inna nagy szakállú kedvencünk egy jó habos forró kakaót. Mondunk egy alternatívát arra a cukorbombára, amit Mikulás szokott szürcsölni a kandalló mellett.
Készíts magadnak egy adag Lean Shake-et és dobd fel egy kis fahéjjal, vagy kókusz reszelékkel, esetleg mézeskalács fűszerkeverékkel.
A recept hozzávalóit megtalálod a Zinzino hivatalos magyar oldalán. Készítsd el kedvenced vagy inspirálódj receptjeinkből és alkosd meg saját Zinzino recepted. Ha utóbbi mellett döntesz, ne felejtsd el velünk megosztani!
-
- BalenceOil+
